温州菜篮子集团将在全市社区铺开“生鲜自提站”

对于“吃饭”，每个人都是乐意得不行，但是对于菜场，若不是为了填饱肚子，应该鲜有人喜欢逛。“买菜”一直是困扰大部分家庭的一个难题，尤其对“双职工”而言更是个难题。白天上班，而下班时间又正赶高峰期，因买菜被堵在路中间不说，买菜烧菜吃饭一个程序下来往往已经到了新闻联播的时间了。而如今，只用上网动一动手指，这些问题全都可以解决。
　　家住市区江滨路南亚都市花园居民就享受到了这样的便民服务。最近，温州市现代服务业投资集团旗下的温州菜篮子集团在该小区内设立了“生鲜自提站”，市民只需首日上网下单，所需菜品第二天就能送到“自提站”，网上的菜篮子让市民拎起来更轻松。
　　“自提站”像超市储物柜一个柜子对应一个密码
　　在南亚都市花园物业管理处，记者看到该“生鲜自提站”有24个柜子，就如同超市的“储物柜”一样，需要提取密码才能打开。打开一看，“自提柜”就如冰箱的冷冻柜一样，造型、材质都与之相似。柜子分为上下两层，上面放着保鲜用的冰盒，下面放着食材。记者估算了下，每个“自提柜”至多能放一个中型西瓜大小。
　　记者了解到，一个“自提柜”配对一个独立的动态密码。如果市民买了很多食材，一个柜子放不下，则可以放多个柜子，手机可收到多个密码。在“自提柜”上，记者看到上面贴有，订购流程，可上现代菜篮子网站www.xdclz.com进行订购。在该网站，记者看到，选购区分为：时蔬、水果、冷鲜肉品、海产、禽蛋等种类，每个种类里还分为多个区块，如时蔬分为：有机蔬菜、平价蔬菜、豆制品三类。记者看到网站上的价格都有原价与打折价之分，且大部分农产品处于折扣价中，另外，网站标有“满39元享受包邮”服务。
　　“昨天看到两个居民过来取，这个看起来挺方便的，但我还是会选择去菜场买。”住在小区的李先生表示，菜场的价位有可比性，也可以选菜，对于“自提站”不大放心。
　　打造网上“平价菜”
　　解决生鲜“最后一公里”
　　带着李先生的问题，记者昨日去菜篮子集团电商部进行了解。该部分负责人告诉记者，在现代菜篮子网站上的菜价就是菜篮子2012年推出的“平价菜进社区”项目的菜价，菜价相对低于市场零售价。“菜篮子集团是全市最大的农产品批发市场，覆盖了蔬菜、水果、肉类等批发、销售，大部分农产品价格低于市面价。”
　　“除了价格，我们还保证送出去的食材都是新鲜、安全的。”该负责人说，路途保鲜，每个食材从菜篮子出来都会经过检测再上冷链车，冷链车会维持在最适合生鲜的温度(4~5℃)，如果是冰冻产品则会先经过零下18℃的冷藏箱中。一般送递人员会在3~4小时内将食材送到；等待保鲜，“自提柜”是完全密封的，在柜里的上层放有一个冰盒，冰盒散发的冷气与自提柜的隔热层可以产生物理制冷的效果。另外送出去的食材都以塑料托盘盛着，且外面裹有保鲜膜。“因为有自提站这个终端的出现，从而解决了‘最后一公里’的难题。”
　　该负责人提醒道，市民在取走食材的同时，不能将冰盒带走。每天送食材的人员将会来回收冰盒，以保证冰盒的再次利用。
　　网上买菜“自提站”最好设在上班族多的小区
　　该负责人介绍道，“自提站”是智能菜篮子的其中一个环节，是为了深化“平价菜进社区”项目，主要服务人群是“双职工”。目前，“平价菜”进社区项目已经扩展到12个点，方便了很多离退休居家的老人，但部分人群，比如“白领们”并没有很好享受到这一福利。
　　由于“平价菜”的售卖时间是从早上7点开始，半天就结束了。除了双休日，“白领阶层”很难买到“平价菜”。而日常生活中，“白领”们只能下班去菜市场买菜，而那个时间点正好是高峰期，刮风下雨更是为买菜平添了困难。为此菜篮子推出这项服务。另外，“双职工”对新鲜事物的接受程度强，电脑运用又比较好。“自提站”可以为他们免去了很多不必要的时间。
　　网上买菜“自提站”提货这一模式，最早是在市现代集团旗下的各个子公司开始运行的，而后在今年9月份推行到附一医新院区，在员工中间取得了很好的成绩，这次便想推向社区，进到市民中间。首选南亚都市花园也是因为该小区的年轻上班族比较多，且该业主委员会在洽谈中对这个项目很感兴趣，才落地的。“我们这个项目比较适合年轻上班族多的小区以及周边配套设施不齐全的小区。”
　　南亚都市花园这个社区要将这一模式在社区中运行得好，今后将在全市的社区全面铺开。“接下来将会推出微信下单服务。”
　　500平方米食品检测中心
　　从源头把控农产品
　　记者从菜篮子集团了解到，菜篮子拥有占地500余平方米的食品安全检测中心，凡从菜篮子出去的农产品都将经过这里的检测，不管是海鲜、肉类、蔬菜、水果，检测中心的检测能力涵盖了国家实行市场准入的所有35大类223种食品，可对160个相关参数进行食品安全检测。这从一定程度上保证了网上“平价菜”的安全。“接下来我们将直接与各县(市、区)的农产品基地进行合作，从源头开始把控安全。”该负责人介绍道。
　　-网上订购流程
　　记者从菜篮子集团了解到，市民可依照以下订购指南进行采买：市民得先登录现代菜篮子网站www.xdclz.com进行注册——注册完毕后再进行选购食材加入购物车——进入结算页面，并填写收货人信息，提交订单——选择发货时间(不选择将默认下单第二日下午4点送到)——支付并完成购物——手机将接收到密码短信，凭密码开箱取菜。另外，市民可在网页上看到食材的克数，可依自己的所需去订购，买满39元即可享受包邮。