四海八荒觅“鲜”踪 产地直采领潮流

西班牙脐橙、美国“黑里俏”黑提、泰国精选椰青、佳沛新西兰有机绿奇异果、美国红啤梨、智利车厘子和牛油果……如今的中国消费者餐桌上可谓四季瓜果梨桃，尽享高端进口水果生鲜食材。

相比过去单一国产水果统领国内市场的局面，如今中国水果市场开辟了一个果品丰富的“百果园”。 在最近召开的PMA国际果蔬联谊大会上，中国食品土畜进出口商会水果分会秘书长说：“我们的果蔬进口丰富了国内需求。市场潜力和政策宽松一定会促进果蔬业飞速发展。”

数据表明，我国的果蔬在2016年进口为392万吨，同出口相加总金额达到百亿级别美金，仅次于粮油和肉类等。随着中国居民人均收入水平的提高，新一轮消费升级浪潮已经开始切实地改变中国人的生活习惯。国人对于生鲜果蔬的安全、健康、美味、新鲜指数的期望值越来越高。

为了迎合消费者口味和需求，更多的商家踏上“国际直采”的航班，积极搜索高端海外食材，拓展采购渠道，努力把地道的异域风味带到千家万户。

与会的百果园集团商品中心总经理朱启东就表示百果园致力于整合全球优质的水果资源，不断地在全球多个国家寻找优质果品。他希望在2020年成为百果园“大丰收”之年：店数超万家，采购总额达到41亿美元。其中，海外直采占比能达到32%。

看来，一个“鲜”字足以让人四海八荒趋之若鹜。如果您正在为打造新鲜健康的果蔬品牌上下而求索，那么2017亚洲生鲜荟（展）的“多彩果蔬展区”正是为您量身定制。由主办方慕尼黑博览集团携手国内专业果蔬行业专业全媒体平台国际果蔬报道重磅推出的这个展区，汇聚国内外优质新鲜果蔬、花卉及相关产品。

您在生鲜果蔬业里跌打滚爬，走过的路，经过的坎儿，遭过的痛，我们逐个直击，一一为您支招，解决行业痛点：

当“产地直采”的梦想必须面对代价高昂的全程恒温冷链物流这一现实，您如何从源头保证生鲜的质量和新鲜度？同期举办的亚洲生鲜配送展，众多生鲜配送和冷链物流的顶尖服务商，为您的果蔬贸易提供量身定做的冷链物流配送解决方案。

在第三届国际果蔬供应链&产地直采论坛板块，更有高质量的演讲嘉宾和行业精英共同交流，通过头脑风暴带领您看清未来趋势、把握市场动向、破解行业难题，领行业发展。

从果蔬冷链配送的“最先一公里”过预冷、分级、加工、包装、仓储等一系列措施到“最后一公里” 如何安全有效运送易腐货物等，您都可以针对痛点问题找到专家“把脉”，探讨如何将供应链整合，或以多段案整合的解决方案。

人脉少，资源匮乏，找个上家下家愁死人？让您头痛的缺少人脉网络的问题，来展区便能迎刃而解。我们邀请果蔬圈大咖齐聚，无论是蔬菜水果的种植商、出货商、进口商、出口商、批发商、经销商等都齐聚一堂，共同探索发现商机，以求拓展市场，提升市场份额。您的企业可以从中获取信息、资金和合作伙伴，打通生意中的上下游关系，与政府或行(商、协)会内重要人物等各类社会关系编织强大的人脉网络，拓展潜在的发展契机。

虽然在果蔬界游刃有余，但多少有些单打独拼，局面视野都碰到瓶颈？“跨界”带来一种新锐和突破传统的元素，让您的生意在生鲜大市场里，渗透融合不同品类，通过互补强强联合从而给品牌一种立体感和纵深感，增强用户体验。

“多彩果蔬展区”与亚洲生鲜荟（展）中的海鲜、肉类、乳品等其他8大生鲜板块交相共融，形成协同效应。让您获得远胜于参与单一果蔬展的非凡效果，会晤不跨界买家群体。 同时，展会联袂2017亚洲生鲜配送展一同上演，整体规模将突破20,000平方米，预计吸引250家参展企业和20,000名专业观众。

2017亚洲生鲜荟（展）将于2017年5月17-19日在上海新国际博览中心重磅上演。目前展会参观预登记正在火热进行中，观众请登录r.fl-a.cn即可锁定免费参观门票（现场登记参观，需购买门票每人30元）

来源： 国际果蔬报道